Nattokinase là một trong những thành phần chức năng tích cực nhất trong natto, điều độc đáo nhất là ở dạng đơn chất, nó có tác dụng tiềm ẩn như chống huyết khối, hạ huyết áp, chống đông máu, chống xơ vữa động mạch và bảo vệ thần kinh.
Trong y học thực chứng, công dụng của Nattokinase có thực sự hiệu quả? Đối với các tác dụng phụ hoặc chống chỉ định, vui lòng tham khảo phân tích văn bản để biết chi tiết.
Nattokinase là gì?
Nattokinase là một protease serine được tinh chế và chiết xuất từ natto, một món ăn truyền thống của Nhật Bản được làm bằng cách cấy vi khuẩn Bacillus subtilis vào đậu nành đã luộc chín và sau đó lên men.
Trong nghiên cứu, người ta thấy rằng nattokinase không chỉ có hoạt tính tiêu sợi huyết mà còn có thể kích hoạt các enzym tiêu sợi huyết khác, chẳng hạn như pro-urokinase và chất kích hoạt plasminogen mô. So với các loại thuốc tiêu sợi huyết khác (urokinase, men t-PA, streptokinase), nó có ưu điểm là ít tác dụng phụ, giá rẻ, thời gian bán hủy dài, v.v., có tiềm năng ứng dụng làm thuốc điều trị bệnh tim mạch và thực phẩm chức năng. chất phụ gia.
Nattokinase được sử dụng như thế nào? (liều lượng)
Hoạt tính của Nattokinase được đo bằng đơn vị tiêu sợi huyết (Fibrinolysis Units, FU). Mặc dù không có đủ bằng chứng để xác nhận liều lượng tối ưu của nattokinase uống, nhưng các nghiên cứu ở người có xu hướng sử dụng khoảng 2000 FU đến 5000 FU (đơn vị tiêu sợi huyết) mỗi ngày.
Tác dụng (lợi ích) đã được chứng minh của Nattokinase là gì?
1. Nattokinase làm giảm huyết khối
Đông máu được hình thành bởi một loạt các phản ứng hóa học giữa các tế bào máu đặc biệt (tiểu cầu) và protein (yếu tố đông máu) trong máu, và là một cơ chế bảo vệ quan trọng của cơ thể.
Đôi khi, khi quá trình này gặp trục trặc, một cục máu đông bất thường (được gọi là huyết khối) phát triển trong động mạch hoặc tĩnh mạch, ngăn chặn dòng máu đến các mô xung quanh.
Huyết khối động mạch cấp tính là nguyên nhân gần nhất của hầu hết các cơn nhồi máu cơ tim (đau tim) và khoảng 80% các ca đột quỵ.
Một thử nghiệm lâm sàng nhãn mở (đối tượng là 45 người trưởng thành), được chia thành 3 nhóm là nhóm khỏe mạnh, nhóm tim mạch và nhóm lọc máu, tất cả các đối tượng được uống 2 viên nang nattokinase (nattokinase, đơn liều là 2000 FU) trong 2 tháng.
Người ta thấy rằng các yếu tố đông máu liên quan đến bệnh tim mạch, chẳng hạn như fibrinogen, yếu tố đông máu VII và yếu tố đông máu VIII, tiếp tục giảm và tốc độ giảm ở mỗi nhóm là tương tự nhau.
Một thử nghiệm mù đôi, kiểm soát giả dược khác (đối tượng là 12 nam thanh niên khỏe mạnh) đã chỉ ra rằng nồng độ của D-dimer và các sản phẩm thoái hóa fibrin/fibrinogen trong máu ở những đối tượng sử dụng nattokinase qua đường uống đã tăng lên, tương đương với nồng độ của mô. plasminogen So với chất kích hoạt (t-PA) và urokinase (urokinase), có thời gian bán hủy trong máu người từ 4-20 phút, thời gian tác dụng của nó dài hơn (khoảng 8 giờ trở lên).
*Kết luận: Sử dụng nattokinase đường uống có thể hữu ích trong việc ức chế huyết khối, nhưng bị hạn chế bởi cỡ mẫu nhỏ, vẫn cần nhiều thử nghiệm quy mô lớn hơn để xác nhận lợi ích lâm sàng của nó.
2. Nattokinase ngăn ngừa xơ vữa động mạch
Xơ vữa động mạch là một bệnh mãn tính trong đó các động mạch cứng lại thông qua sự tích tụ của mảng bám. Các yếu tố nguy cơ chính bao gồm rối loạn lipid máu, tiểu đường, hút thuốc, tăng huyết áp và bất thường về gen.
Một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng (26 tuần, 82 bệnh nhân tăng lipid máu), được chia thành 2 nhóm, một nhóm được dùng thuốc hạ lipid máu: simvastatin (simvastatin 20 mg), nhóm còn lại được dùng nattokinase (6000 FU liều hàng ngày).
Sau khi thử nghiệm, người ta thấy rằng độ dày lớp nội trung mạc động mạch cảnh chung (CCA-IMT) và kích thước mảng bám động mạch cảnh ở cả hai nhóm đều giảm, nhưng mức độ có ý nghĩa hơn ở nhóm nattokinase. Ngoài ra, các chỉ số lipid máu như TG, TC và LDL-C ở 2 nhóm đều giảm nhưng mức độ giảm rõ rệt hơn ở nhóm dùng simvastatin, trong khi nattokinase có thể làm tăng HDL-C.
*Kết luận: Nattokinase đường uống có thể hữu ích trong việc ngăn ngừa xơ vữa động mạch, nhưng bị hạn chế bởi cỡ mẫu nhỏ, vẫn cần nhiều thử nghiệm quy mô lớn hơn để xác nhận lợi ích lâm sàng của nó.
3. Nattokinase Giúp Điều Hòa Huyết Áp
Tăng huyết áp là một vấn đề sức khỏe cộng đồng cơ bản và các biến chứng của nó bao gồm suy tim, bệnh mạch máu ngoại vi, rối loạn chức năng thận, xuất huyết võng mạc và suy giảm thị lực bên cạnh bệnh tim mạch vành và đột quỵ.
Mỗi năm trên thế giới có khoảng 7,5 triệu người chết do tăng huyết áp, chiếm 12,8% tổng số ca tử vong, ước tính đến năm 2025, số bệnh nhân tăng huyết áp sẽ tăng lên 1,56 tỷ người.
Một thử nghiệm ngẫu nhiên, mù đôi, kiểm soát giả dược (đối tượng là 86 bệnh nhân tiền tăng huyết áp hoặc tăng huyết áp giai đoạn 1) cho thấy Nattokinase uống (2.000 FU) trong 8 tuần làm giảm huyết áp so với giả dược (tâm thu -5,55 mmHg và tâm trương). -2,84 mmHg).
*Kết luận: Sử dụng nattokinase đường uống có thể có tác dụng tích cực trong việc kiểm soát huyết áp, nhưng bị giới hạn bởi cỡ mẫu nhỏ, vẫn cần nhiều thử nghiệm quy mô lớn hơn để xác nhận liệu nó có lợi ích lâm sàng hay không.
4. Nattokinase có lợi cho bệnh mỡ máu
Rối loạn lipid máu, biểu hiện là tăng cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL-C), là trung tâm của sự phát triển và tiến triển của xơ vữa động mạch, có thể im lặng vài năm trước khi khởi phát biến cố tim mạch hàng chục năm.
Trong các hướng dẫn trên thế giới, cholesterol lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL-C) được chỉ định là mục tiêu điều trị chính cho bệnh nhân rối loạn lipid máu.
Một nghiên cứu ngẫu nhiên, mù đôi, đối chứng song song, có đối chứng giả dược (trong 6 tháng, với 47 bệnh nhân tăng lipid máu), chia làm 3 nhóm: nhóm dùng nattokinase, nattokinase kết hợp với men gạo đỏ chiết xuất từ gạo, giả dược.
Kết quả cho thấy công thức đơn (nattokinase) đến tháng thứ 6 mới thấy tác dụng lên mỡ máu, trong khi công thức phức hợp (nattokinase kết hợp men gạo đỏ) cải thiện tất cả các chỉ số đo mỡ máu ngay từ tháng đầu tiên.
Ngoài ra, tỷ lệ giảm lipid máu của công thức hỗn hợp cũng tốt hơn so với công thức đơn Các chỉ số liên quan bao gồm triglycerid (TG) 15%, cholesterol toàn phần (TC) 25%, cholesterol lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL-C) 41%, cholesterol lipoprotein tỷ trọng cao (HDL-C) 7,5%.
＊Kết luận: So với công thức đơn lẻ (nattokinase), việc kết hợp chiết xuất men gạo đỏ có thể mang lại hiệu quả cải thiện mỡ máu tốt hơn.
5. Nattokinase Cải Thiện Polyp Mũi
Polyp mũi là sự phát triển viêm của mô xoang, mặc dù được quan sát thấy trong nhiều tình trạng lâm sàng, bao gồm: dị ứng, hen suyễn, nhiễm trùng, nấm, xơ nang và nhạy cảm với aspirin, đi kèm với viêm xoang mạn tính Polyp mũi là phổ biến nhất.
Tùy thuộc vào vị trí và kích thước của polyp, các triệu chứng chính của polyp mũi là tắc nghẽn mũi, chảy nước mũi và chảy ngược, mất hoặc giảm khứu giác, thay đổi vị giác, đau mặt, v.v.
Một nghiên cứu trong ống nghiệm chỉ ra rằng dung dịch nattokinase làm giảm kích thước của mô polyp mũi thông qua đặc tính phân hủy fibrin và cũng làm giảm độ nhớt của chất nhầy và đờm so với nước muối.
*Kết luận: Các nghiên cứu in vitro đã phát hiện ra rằng nattokinase có thể làm phân hủy mô polyp mũi, nhưng còn thiếu các thử nghiệm trên người và hiệu quả vẫn chưa được xác nhận.
Nattokinase có tác dụng phụ không?
Nattokinase là một thành phần tự nhiên có nguồn gốc từ Natto, đã được sử dụng như một chế độ ăn kiêng truyền thống của Nhật Bản hàng trăm năm qua và cực kỳ an toàn khi ăn vào từ Natto.
Trong trường hợp bổ sung nattokinase, sử dụng ngắn hạn (tối đa 6 tháng) thường an toàn với liều lượng thích hợp.
Biện pháp phòng ngừa an toàn (6 điểm cấm kỵ)
1. Phụ nữ có thai, đang cho con bú và trẻ em dưới tuổi vị thành niên không nên sử dụng (vì chưa rõ độ an toàn liên quan)
2. Người có chức năng đông máu kém không nên dùng
3. Không sử dụng hai tuần trước khi phẫu thuật (nó có thể làm tăng khả năng chảy máu quá nhiều trong hoặc sau khi phẫu thuật)
4. Không dùng cho bệnh nhân đang dùng thuốc chống đông máu (có thể làm tăng nguy cơ chảy máu chung), dalteparin (dalteparin natri), enoxaparin (enoxaparin), heparin (heparin), warfarin (warfarin)
5. Không dùng cho bệnh nhân đang dùng thuốc hạ huyết áp hoặc hạ huyết áp (vì Nattokinase có tác dụng hạ huyết áp)
6. Người chức năng gan thận kém không nên dùng (vì chưa rõ độ an toàn liên quan)
Trước: 4 loại quả acai berry đã được chứng minh hiệu quả và tác dụng phụ (4 điểm chống chỉ định cần chú ý)Tiếp theo: 5 loại hiệu quả và tác dụng phụ của Epimedium (cẩn thận với 7 chống chỉ định.
Nhanh.vn
