Trả Huyền Mễ (5g x 100 túi)

Ngược dòng lịch sử, khi trà xanh còn là thức uống quý giá dành cho giới quý tộc, thì Genmaicha được coi là loại trà "bình dân", khi người dân lấy những lá trà vụn trộn với gạo rang như một cách để "tái chế". Ngày nay, Genmaicha đã phát triển và trở thành một phần trong văn hóa trà đạo của Nhật Bản.

Genmaicha được dùng như thức uống hàng ngày, uống ngay trong bữa ăn, hoặc cũng có nơi dùng trong các nghi thức tôn giáo.

Genmaicha có giá trị dinh dưỡng cao do có gạo rang kết hợp với lá trà, ngoài ra, thứ thức uống này cũng có công dụng giúp chống lão hóa, giảm nguy cơ cao huyết áp, ngăn ngừa ung thư và bệnh tim mạch...

Genmaicha sau khi pha ra sẽ có màu vàng nhạt và mùi thơm của gạo rang. Ngoài ra, có nơi người ta cũng trộn Genmaicha với bột Matcha để tăng thêm hương trà và làm cho nước có màu xanh hơn.

Do là loại trà "bình dân", cách pha Genmaicha cũng khá đơn giản, tương tự như cách pha trà Việt. Chỉ cần bỏ khoảng 3g trà vào 130ml nước sôi (khẩu phần một người), ủ khoảng 30s là bạn sẽ có ngay một ly trà Genmaicha. Khi muốn pha cho nhiều người uống hơn, bạn chỉ cần nhân lượng nước và trà lên tương ứng.